2017-03-16
Ingredientes:
- 2 latas de guisantes verdes
- 35 g de mantequilla
- 50 g de cebollas cortadas
- 300 g de leche
- 100 g de agua
- sal
- pimienta
- 2 cucharadas de jugo de limón
Accesorios:
- cuchillo
- espátula
Cómo llevar a cabo:
- Coloque la cebolla en el recipiente de mezcla y rallar 15 s / rev. 5.
- Con la espátula, raspa los ingredientes de las paredes hasta el fondo del recipiente de mezcla.
- Agregue la mantequilla, cocine a fuego lento 3 min / 37 grados / revoluciones 1.
- Agregar guisantes y agua, cocinar 10 min / 100 grados / revoluciones 2, y luego mezclar 15 s / rev 8.
- Agregue la leche, sazone con sal y pimienta. Cocine 8 min / 80 grados / revolución 2.
- Agregue el zumo de limón y revuelva con la espátula.
- Espolvorear con perejil picado o eneldo. Servir con pasta o croutons.