Najłatwiejsze na świecie bułeczki rozmarynowe

Wszyscy kochamy leniwe weekendowe poranki - tak dalekie od pędu tych klasycznych, których napięty grafik nie pozwala nam na bliskość z rodziną czy celebrację wspólnych posiłków.

Poranki w wolne dni, to prawdziwy luksus, który powinnyśmy świętować w naprawdę dobrym stylu. Nic nie musimy, wszystko możemy - czy można chcieć więcej?

Taki czas jest wprost idealny na rodzinne śniadanie w sielskiej atmosferze. Jesteśmy odprężeni,  jesteśmy zrelaksowani i przygotowani na dłuższą biesiadę. A co może wprowadzić nas w lepszy humor niż zapach domowego, świeżego pieczywa? I to takiego, na którego przygotowanie nie musimy poświęcić kilku godzin, ani posiadać specjalnych składników?

Zainteresowaliśmy Cię? Sprawdź koniecznie nasz przepis na najpyszniejsze, najszybsze bułeczki rozmarynowe!

Składniki:

• 0,5 kg mąki
• 6 łyżek oliwy
• paczuszka suchych drożdży
• płaska łyżka cukru
• pół łyżeczki soli
• rozmaryn
• 350 ml ciepłego mleka

Elektroniczna waga kuchenna WK320S RENA ELDOM

Przygotowanie:

1. Do misy wagi elektronicznej WK320 RENA wsyp 0,5 kg mąki, drożdże, cukier i sól.
2. Teraz wyzeruj wagę i przestaw ją na „ml” i wlej ciepłe mleko.
3. Dodaj olej oraz rozmaryn.
4. Zdejmij misę z wagi, wymieszaj ciasto, wyjmij je na podsypany mąką blat i dobrze zagnieć.
5. Jeśli masz czas, poczekaj 10 min aż ciasto zacznie pracować. Jeśli nie, możesz pominąć ten element i od razu przystąpić do formowania bułeczek.
6. Podziel ciasto na 8 równych kawałków, jeśli lubisz nieco większe bułki lub 10 jeśli preferujesz mniejsze.
7. Uformuj bułeczki i połóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Natnij je odrobinę dla lepszego dopieczenia.
8. Piecz ok. 20 minut w temp. 200 C (góra - dół).

Nasze rady:

1. ROZMARYN- możesz użyć suszonej przyprawy, jednak świeży będzie zdecydowanie bardziej intensywny. Rozmaryn możesz zamienić na bazylię, oregano lub inne ulubione zioła.
2. MĄKA- nie musi być pszenna, jednak na razowej bułki będą twardsze.
3. DROŻDŻE- oczywiście nie musisz używać drożdży suchych, możesz zamienić je na klasyczne, pamiętając o przygotowaniu rozczynu.
4. MLEKO- może być zarówno klasyczne jak i roślinne

Eldom życzy smacznego!