El arroz con leche de coco, mango y arándanos

INGREDIENTES:

• 1 taza de arroz,
• 1 lata de leche de coco,
• 100 ml de agua.
• 3 cucharadas de miel,
• 1 mango,
• 100 g de arándanos,
• Cáscara de 1 limón
• Una pizca de sal.

ACCESORIOS:

• Cuchillo,
• Espátula,
• La mariposa.

PREPARACIÓN:

• Matorrales limón, escaldar, la ralladura de rejilla.
• Colocar la punta  de mariposa por encima del cuchillo en el bol de mezcla.
• Lavar el arroz en un colador con agua corriente y luego poner en el bol de mezcla con miel, leche de coco, el agua, la sal y la cáscara de limón rallada. Cocinar (15min./100°/1).
• Arroz servir con mango fresco y arándanos.