Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym i pieczarkami

SKŁADNIKI:

• 1 ząbek czosnku
• 1 cebula
• 200g pieczarek
• 1 pęczek cebuli dymki
• 600g pokrojonego pora
• 600g mielonego mięsa wołowego
• 600g wody
• 4 łyżeczki koncentratu warzywnego
• 40g oleju
• 200g topionego serka kremowego
• 200g topionego serka z ziołami
• 200g kwaśnej śmietany
• sól
• pieprz
• słodka papryka