Zupa krem z pomidorów i papryki

Przepis autorstwa Kingi Paruzel

Składniki:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 papryka
  • 2 ząbki czosnku
  • 400g pulpy/przecieru pomidorowego
  • 4 suszone pomidory
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej
  • 250ml bulionu warzywnego
  • sól i pieprz