2022-11-18
SKŁADNIKI:
- 1kg młodych ogórków (z gładką i cienką skórką i bez żółtych plam)
- 375g jogurtu naturalnego
- 1kg wody - bardzo zimnej
- 2 ząbki czosnku (lub do smaku)
- 75g oliwy z oliwek
- 2 lub 3 gałązki świeża mięta (około 20 listków)
- 60g octu jabłkowego lub białego wina
- sól i pieprz do smaku