Owoce pod kruszonką

PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL


 

To bardzo uniwersalny przepis bo można użyć dowolnych owoców, zarówno tych świeżych jak i mrożonych. Smakuje obłędnie z lodami jednak ja przemycam wersję bardziej fit z jogurtem. Sami  zdecydujcie, która jest lepsza!

 

SKŁADNIKI:

  • 200 g dowolnych owoców (u mnie owoce leśne)
  • 3 jabłka
  • 1 szklanka soku jabłkowego
  • ¼ szklanki cukru pudru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki siemienia lnianego
  • ½ szklanki cukru trzcinowego
  • ½ szklanki płatków owsianych górskich
  • ½ szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 garść orzechów włoskich
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • jako dodatek do podania: lody lub jogurt grecki

PRZYGOTOWANIE:

  • Do pojemnika szybkowaru SW500 perfect cook włożyć owoce i jabłka pokrojone w kostkę.
  • Dodać cukier puder, mąkę ziemniaczaną i siemię lniane. Wszystko wymieszać i zalać sokiem jabłkowym.
  • W osobnej misce wymieszać wszystkie pozostałe składniki tworząc kruszonkę i posypać nią wierzch owoców.
  • Zamknąć pokrywę, ustawić program „cake/ciasto”. Ustawić czas na 25 minut. Regulator ciśnienia ustawić w pozycję „OPEN”.

    UWAGA! W trakcie pracy szybkowaru z regulatora ciśnienia będzie się wydobywała para.

  • Po zakończeniu programu ostrożnie zdjąć pokrywę.
  • Owoce podawać z lodami lub jogurtem greckim.