Owoce pod kruszonką
2020-05-28

PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL
To bardzo uniwersalny przepis bo można użyć dowolnych owoców, zarówno tych świeżych jak i mrożonych. Smakuje obłędnie z lodami jednak ja przemycam wersję bardziej fit z jogurtem. Sami zdecydujcie, która jest lepsza!
SKŁADNIKI:
- 200 g dowolnych owoców (u mnie owoce leśne)
- 3 jabłka
- 1 szklanka soku jabłkowego
- ¼ szklanki cukru pudru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki siemienia lnianego
- ½ szklanki cukru trzcinowego
- ½ szklanki płatków owsianych górskich
- ½ szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 garść orzechów włoskich
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- jako dodatek do podania: lody lub jogurt grecki
PRZYGOTOWANIE:
- Do pojemnika szybkowaru SW500 perfect cook włożyć owoce i jabłka pokrojone w kostkę.
- Dodać cukier puder, mąkę ziemniaczaną i siemię lniane. Wszystko wymieszać i zalać sokiem jabłkowym.
- W osobnej misce wymieszać wszystkie pozostałe składniki tworząc kruszonkę i posypać nią wierzch owoców.
- Zamknąć pokrywę, ustawić program „cake/ciasto”. Ustawić czas na 25 minut. Regulator ciśnienia ustawić w pozycję „OPEN”.
UWAGA! W trakcie pracy szybkowaru z regulatora ciśnienia będzie się wydobywała para.
- Po zakończeniu programu ostrożnie zdjąć pokrywę.
- Owoce podawać z lodami lub jogurtem greckim.