Owoce pod kruszonką

PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL

To bardzo uniwersalny przepis bo można użyć dowolnych owoców, zarówno tych świeżych jak i mrożonych. Smakuje obłędnie z lodami jednak ja przemycam wersję bardziej fit z jogurtem. Sami  zdecydujcie, która jest lepsza!

SKŁADNIKI:

• 200 g dowolnych owoców (u mnie owoce leśne)
• 3 jabłka
• 1 szklanka soku jabłkowego
• ¼ szklanki cukru pudru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki siemienia lnianego
• ½ szklanki cukru trzcinowego
• ½ szklanki płatków owsianych górskich
• ½ szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1 garść orzechów włoskich
• 1 szczypta soli
• 1 łyżeczka cynamonu
• jako dodatek do podania: lody lub jogurt grecki
  
  

PRZYGOTOWANIE:

• Do pojemnika szybkowaru SW500 perfect cook włożyć owoce i jabłka pokrojone w kostkę.
• Dodać cukier puder, mąkę ziemniaczaną i siemię lniane. Wszystko wymieszać i zalać sokiem jabłkowym.
• W osobnej misce wymieszać wszystkie pozostałe składniki tworząc kruszonkę i posypać nią wierzch owoców.
• Zamknąć pokrywę, ustawić program „cake/ciasto”. Ustawić czas na 25 minut. Regulator ciśnienia ustawić w pozycję „OPEN”.
  
  

  UWAGA! W trakcie pracy szybkowaru z regulatora ciśnienia będzie się wydobywała para.

• Po zakończeniu programu ostrożnie zdjąć pokrywę.
• Owoce podawać z lodami lub jogurtem greckim.