Sałatka z selera naciowego

PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL

 

SKŁADNIKI:

  • 4 ŁODYGI SELERA NACIOWEGO
  • 10 RZODKIEWEK
  • 4 PLASTRY SZYNKI Z INDYKA
  • 2 ŁYŻECZKI MUSZTARDY DIJON
  • 1 NATKA PIETRUSZKI
  • SOK Z CYTRYNY
  • PIEPRZ
  • 2 ŁYŻECZKI OLEJU RYŻOWEGO (OLEJ RYŻOWY MOŻNA ZASTĄPIĆ OLIWĄ Z OLIWEK LUB OLEJEM RZEPAKOWYM)

AKCESORIA:

  • NÓŻ
  • SZPATUŁKA

SPOSÓB WYKONANIA:

  1. Do naczynia miksującego włożyć pokrojony seler naciowy, szynkę, rzodkiewki, musztardę, pietruszkę. Dodać sok z cytryny oraz olej.
  2. Całość doprawić pieprzem i miksować przez 5 s/ obroty 5.

 

CIEKAWOSTKA:

Ta błyskawiczna sałatka, której składnikiem jest seler naciowy jest szczególnie polecana osobom odchudzjącym się.
Seler naciowy jest nie tylko warzywem niskokalorycznym, ale też działa pobudzająco na procesy trawienia oraz skutecznie oczyszcza organizm z toksyn.