MUSLI na śniadanie

PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL

Czas przygotowania: 30 min.

Ilość porcji: ok. 20

SKŁADNIKI:

• 1 ŁYŻECZKA CYNAMONU
• 150 G MIGDAŁÓW
• 100 G ORZECHÓW WŁOSKICH
• 100 G SUSZONYCH MORELI
• 100 G MIODU
• 50 G OLEJU Z PESTEK WINOGRON
• 200 G PŁATKÓW OWSIANYCH
• 100 G RODZYNEK
• 100 G ŁUSKANEGO SŁONECZNIKA
• 100 G WIÓRKÓW KOKOSOWYCH
• 30 G SIEMIENIA LNIANEGO

AKCESORIA:

• NÓŻ
• SZPATUŁKA

SPOSÓB WYKONANIA:

1. Rozgrzać piekarnik do 150°C.
2. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
3. W naczyniu miksującym umieścić cynamon, migdały, orzechy włoskie i morele, miksować 10 s/ pulse, aż całość będzie posiekana.
4. Dodać miód i olej, podgrzewać przez 3 min./ 50°C / obroty 1.
5. Dodać płatki owsiane, słonecznik, wiórki kokosowe i siemię lniane. Mieszać przez 1 min./ 50°C / obroty 1.
6. Masę rozłożyć równomiernie na blasze do pieczenia.
7. Piec w piekarniku przez 10 min.
8. Następnie wymieszać i kontynuować pieczenie przez kolejne 10 minut lub do momentu, kiedy mieszanka będzie złota.
9. Pozostawić musli do ostygnięcia, a następnie wymieszać z rodzynkami.
10. Przełożyć do pojemnika.
11. Musli podawać z jogurtem lub owocami.