Krem z awokado

Składniki:

• 2 awokado
• ½ limonki
• 1 pomidor
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka kwaśnej śmietany 10%
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól, pieprz

Akcesoria:

• nóż
• szpatułka

Sposób wykonania:

• Awokado obrać, przekroić, usunąć pestkę. Z ½ limonki wycisnąć sok. Pomidor obrać i pokroić w ćwiartki.
• W naczyniu miksującym umieścić miąższ z awokado, sok z limonki, czosnek, kwaśną śmietanę i oliwę,
  doprowadzić do konsystencji puree, miksując przez 5 s/ obroty 7.
• Dodać pomidora, miksować 3 s/ obroty 4.
• Na końcu doprawić do smaku solą i pieprzem.

Rada: Ten krem to zdrowy dodatek do pieczywa, który z powodzeniem zastąpi masło.