Krem serowy z koperkiem

Składniki:

• 60 g żółtego sera typu gouda (pokroić na mniejsze kawałki)
• 1 ząbek czosnku
• 6 gałązek świeżego koperku
• 250 g białego sera
• 1 szczypta soli

Akcesoria:

• nóż
• szpatułka

Sposób wykonania:

• Umieścić ser gouda w naczyniu miksującym, rozdrabniać przez 15 s/ obroty 8.
  Przełożyć ser do innego naczynia i odstawić.
• Czosnek oraz koperek umieścić w naczyniu miksującym, rozdrabniać przez 6 s/ obroty 8.
  Za pomocą szpatułki składniki zsunąć na dół naczynia.
• Dodać rozdrobniony wcześniej żółty ser, biały ser, sól i pieprz a następnie wszystko miksować przez 25 s/ obroty 5.
• Podawać ze świeżym pieczywem lub jako dodatek do zimnych mięs.