Sałatka z brokułów

PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL

 

SKŁADNIKI:

  • Sałatka:

    • 1 brokuł
    • 2 garście migdałów
    • 1 ząbek czosnku
    • 1 łyżeczka oliwy
    • 1 garść sera typu parmezan
    • świeży szczypiorek
    • 1 mała sałata rzymska
    • 2 łyżki wody

     

  • Dressing:

    • 4 łyżki oliwy z oliwek
    • ¾ łyżeczki kurkumy w proszku
    • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
    • sok z ½ limonki
    • 1 łyżeczka miodu
    • szczypta soli i czarnego pieprzu