2023-02-14
SKŁADNIKI:
- 50g parmezanu
- 100g cebuli
- 40g oliwy z oliwek
- 150g ryżu do risotto
- 430g wody
- 20g białego wina
- 130g twardego sera mozzarella
- 200g szynki pokrojonej na kawałki
- 3 jajka
- sól
- pieprz
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia