2020-08-10
Jesteśmy w trakcie pięknego, słonecznego lata! I choć gdzieś na horyzoncie powoli jawi się wizja końca wakacji, nie zaprzątajmy sobie nią póki co głowy i wyciśnijmy ten cudowny okres jak cytrynkę….i to dosłownie! Dzisiaj mamy dla Was fantastyczne przepisy na pyszną domową lemoniadę!
Czy lemoniady są zdrowe?
Na początku odpowiedzmy sobie na bardzo ważne pytanie - czy lemoniady są dla nas zdrowe? Zasadniczo tak- to woda z sokiem owocowym! Niestety nie zawsze jest tak prosto. Część z produktów oferowanych w sklepach jako „lemoniada” nie ma z nią tak naprawdę nic wspólnego. To zdecydowanie przesłodzone produkty zawierające mnóstwo niepotrzebnych i niezdrowych dodatków. Owszem, zdarzają się napoje rzemieślnicze, które zdecydowanie wyróżniają się jakością pośród reszty masowej produkcji, jednak znalezienie ich nie jest łatwe.
Własnoręcznie zrobiona lemoniada, a właściwie jej podstawowa wersja, składa się jedynie z trzech podstawowych składników- wody, soku z cytryny oraz substancji słodzącej. Robiąc ją w domu wiemy co i w jakiej ilości znajduje się w naszym napoju. Poniżej znajdziesz najprostszy przepis na lemoniadę
Wyciskarka do cytrusów CW100 LIO ELDOM
Klasyczna lemoniada z cytryny
Jej smak znamy doskonale! Orzeźwiająca i kwaskowa- sprawia, że nawet podczas największych upałów po kilku łykach czujemy się jak nowonarodzeni! Czemu to zawdzięczamy? Kluczem jest oczywiście sok z cytryny. Dostarcza dużą dawkę witaminy C, która wspomaga odporność, zawiera sporą dawkę antyoksydantów, ma działanie detoksykujące, wzmacniające odporność i zbawienniewpływa na skórę.
PODSTAWOWY PRZEPIS NA LEMONIADĘ CYTRYNOWĄ
Składniki:
1l wody mineralnej lub źródlanej
4 cytryny
Cukier brązowy lub miód do posłodzenia napoju
Kostkarka do lodu KS200 CUBE
Dokładnie umyj i wyparz cytryny. Wyciśnij z nich sok, używając np. wygodnej wyciskarki do cytrusów np. wyciskarki CW100 LIO. Jest wyposażona w wygodną, regulowaną tarczę filtrującą- nie musisz zatem obawiać się, że do esencji dostaną się niechciane pestki.
Cukier lub miód, w zależności od tego co wybierzesz, rozpuść w ciepłej wodzie. Ilość jest zależna od Twoich upodobań. Zwykle podaje się ok. 6-7 łyżek cukru i 3-4 łyżek miodu. Ostudź mieszankę.
Do dzbanka wlej przygotowaną wodę z cukrem/miodem, sok z cytryn oraz wodę i dokładnie wymieszaj.
Lemoniada smakuje najlepiej kiedy jest mocno schłodzona. Aby móc cieszyć się nią natychmiast, dodaj do niej kilka kostek lodu. Kostkarka KS200 CUBE zadba o to, aby zawsze był pod ręką!
Blender kielichowy BK4S WROOM
Do podstawowego przepisu możesz dodać listki mięty, kolendry czy melisy. Miłośnicy wyraźnych smaków docenią także świeży rozmaryn! Popularnym dodatkiem jest także sok wyciśnięty z 1 pomarańczy, plasterki jabłka czy ogórka. Jeśli zaś masz ochotę na prawdziwe lemoniadowe szaleństwo….spróbuj lemoniady pietruszkowej! Do klasycznej bazy lemoniadowej dodaj po prostu umyty pęczek świeżej pietruszki, a całość porządnie zblenduj - najlepiej w blenderze kielichowym, takim jak BK4S WROOM.
Powstały napój możesz przecedzić przez sitko pozbywając się pozostałych większych kawałeczków pietruszki…. ale pamiętaj - z nimi jest jeszcze zdrowiej!
Smacznego :)!