2014-04-18
Składniki:
- upieczone naleśniki, które zostały po obiedzie (może być ewentualnie tortilla)
- 2 jajka
- pokrojona drobno wędlina typu kińdziuk
- ząbek czosnku
- sól, pieprz do smaku
- drobno posiekany szczypiorek
Przygotowanie:
Jeśli zostały 2 lub 3 naleśniki po obiedzie, to znaczy, że masz niebywałą okazję, żeby przygotować niezłą potrawę bez sztucznych wzmacniaczy smaku, barwników czy aromatów. Z naleśnika wykrój prostokąt o wymiarach zbliżonych do wnętrza Perfect Egg Mastera.
Do miseczki wbij dwa umyte nieduże jajka, dodaj pokrojoną drobno wędlinę oraz wyciśnięty ząbek czosnku, następnie sól i pieprz do smaku.
Składniki delikatnie wymieszaj. Włóż do nagrzanego urządzenia wykrojony naleśnik. Dopilnuj, żeby przylegał do ścianek lekko zwilżonych olejem w spraju.
Skorzystaj z pomocy popychacza. Wlej przygotowane wcześniej jajka. Teraz tylko poczekać parę minut i gotowe.
Po wyjęciu posyp aromatyczny walec z jajek drobno posiekanym szczypiorkiem. Smakuje doskonale z świeżym chlebem z chrupiącą skórką.