Dodano: przez

Zdrowe jedzenie - jakie urządzenia kuchenne mogą pomóc w przestrzeganiu zdrowej diety?

 

Zależy ci na tym, by twoja rodzina jadła zdrowo? Chcesz czuć się lekko lub schudnąć kilka kilogramów? Zacznij od diety, która jest podstawą naszego zdrowia, dobrego samopoczucia i lepszego wyglądu. Proponujemy gadżety kuchenne, które są przydatne w codziennym prowadzeniu zdrowej i lekkostrawnej kuchni.

Waga kuchenna

Jeśli pilnujesz diety, waga kuchenna jest twoim najlepszym przyjacielem, szczególnie na początku przygody z odchudzaniem. Oczywiście zalecamy udać się do dietetyka, który rozpisze jadłospis według indywidualnych potrzeb twojego organizmu. Można też zdecydować się na gotową dietę i kontrolować ilość porcji spożywanych w trakcie dnia. Zbilansowane posiłki uwzględniają zdrowe, choć wysokokaloryczne dodatki, typu pestki dyni czy orzechy. Wiele osób używa ich za dużo, tym samym zwiększając kaloryczność swoich posiłków. Jeśli nie stosujesz przepisanej diety, a tylko pilnujesz, by zdrowo się odżywiać, powinieneś kontrolować ilość porcji, zwłaszcza jeśli masz tendencje do przejadania się. W takich sytuacjach polecamy, by przez tydzień ważyć wszystkie posiłki i przeliczać poszczególne porcje na ilość dostarczonych kalorii. Może się bowiem okazać, że ilość zjadanych przez nas kalorii znacznie przekracza nasze dzienne zapotrzebowanie. Następnie wyliczamy nasze indywidualne zapotrzebowanie kaloryczne i redukujemy je o około 500 kalorii. Teraz wystarczy zaopatrzyć się w tabelę kalorii, wagę kuchenną i pilnować by nie podjadać – to najprostsza, ale i najskuteczniejsza dieta świata!

Waga kuchenna DWK200 DIETT ELDOM

Wybierając wagę, możemy postawić na zwykłą, klasyczną wagę elektroniczną, jak WK320S Rena ELDOM, lub bardziej zaawansowaną. Jeśli jednak chcemy zaoszczędzić sobie pracy związanej z ręcznym liczeniem spożywanych kalorii, najlepszym rozwiązaniem będzie zakup wagi DWK200 DIETT ELDOM, która nie tylko zważy, ale też obliczy wartość kaloryczną, zawartość makroskładników (białka, węglowodany i tłuszcze), sodu i cholesterolu 999 zaprogramowanych produktów. Urządzenie to pozwala na sumowanie aż 99 składników i umożliwia dokładne kontrolowanie całodziennej diety – jest to opcja idealna nie tylko dla odchudzających się, ale także tych, którzy dbają o zbilansowanie swoich posiłków.

Blender

Wyobrażasz sobie zdrowy jadłospis bez koktajli i smacznych, niskokalorycznych zup kremów? My również nie. Blender to niezastąpiony sprzęt kuchenny. O jego popularności świadczy fakt, że często jest to pierwszy kupowany do kuchni sprzęt. Nic w tym dziwnego – blender nie tylko pozwoli nam przygotować koktajle i shake’i, ale też np. zmiksuje na gładko ciasto naleśnikowe. Jeśli prowadzimy zdrową kuchnię, głównym zadaniem tego urządzenia będzie jednak przygotowywanie zdrowych shake'ów na bazie owoców i warzyw. Dlaczego koktajle są takie zdrowe? Przetworzona żywność jest uboga w składniki odżywcze, więc by zaspokoić swoje zapotrzebowanie na wszystkie niezbędne mikroelementy, musimy spożywać większe ilości surowych warzyw i owoców. Niestety, często nie jesteśmy w stanie zjeść takiej ilości nieprzetworzonej zieleniny  w ramach codziennych posiłków.  Zdrową i wygodną formą posiłku  jest więc koktajl, wystarczą dwie duże szklanki dziennie. Aby go przygotować pomocny będzie blender personalny BLP10P FITTO ELDOM, wyposażony w przykrywkę pojemnika, w którym zmiksowaliśmy nasz koktajl. Przygotowany napój możemy tym samym zabrać ze sobą do pracy, czy na uczelnię. Naczynie o pojemności 600 ml, służące także jako bidon, ma wbudowany uchwyt, który pozwala na zamocowanie go przy pasku lub plecaku, a także ustnik umożliwiający wygodne picie koktajlu wprost z pojemnika.

Nutri Blender BLN700

Wybierając sprzęt do codziennego, domowego użytku, warto  wybrać wielofunkcyjny rozdrabniacz, jak np. BL200 SWIF ELDOM, który zawiera dodatkowe akcesoria: końcówkę do ubijania piany, dodatkowe pojemniki - większy do ubijania, mniejszy do rozdrabiania i wielofunkcyjny pojemnik o pojemności 1,75 l z wymiennymi czterema ostrzami ze stali szlachetnej, z opcją rozdrabniania na plasterki, wiórki, frytki oraz tarkę.

Sokowirówka i/lub wyciskarka do soków

Kolejnym hitem zdrowej kuchni, poza zielonymi koktajlami i owocowymi shake'ami, są świeżo wyciskane soki. Kto choć raz spróbował smaku, przekonał się o zdrowotnych właściwości takiego napoju, nie sięgnie więcej po soki z kartonu. Warto zadbać o to, by w naszej diecie świeżo wyciskane soki znalazły się chociaż kilka razy w tygodniu. Kwestia wyboru pomiędzy sokowirówką a wyciskarką zależy w dużej mierze od naszych preferencji oraz tego, jakie produkty będziemy wybierać do przygotowywania soku. Wyciskarka, np. PERFECT JUICER PJ600, świetnie  wytłoczy sok z owoców czy ziół, a wyciśnięty napój będzie gęstszy, pełen najwartościowszych składników, z drobinkami owoców. Proces miażdżenia jakiemu poddawane są produkty uwalnia sok, który nie jest napowietrzony, nie ulega więc tak szybko utlenieniu. Sokowirówka z kolei równie dobrze co z owocami poradzi sobie z bardzo twardymi warzywami np. burakami, a otrzymany sok będzie bardziej klarowny.  Jeśli możemy pozwolić sobie na zakup obu sprzętów, na pewno wkrótce sami odkryjemy, który z nich preferujemy do przygotowania ulubionych soków. Może się na przykład okazać, że przeszkadzają nam drobinki buraka, dlatego zdecydowanie wolimy przygotować z niego sok w sokowirówce (polecamy dodatek jabłka, który świetnie komponuje się z tym warzywem i naturalnie go osładza).

Wyciskarka wolnoobrotowa PJ600 INTENSI

Grill elektryczny

Grillowanie to obok gotowania na parze i duszenia jeden z najzdrowszych sposobów przygotowywania żywności. Nie tylko zapewnia zachowanie chrupkości warzyw i soczystości mięs, ale też pozwala zminimalizować ilość spożywanych kalorii. Co ważne, grill elektryczny zapobiega wydzielaniu toksycznych substancji, które powstają przy tradycyjnym grillowaniu i na które powołują się lekarze, wskazując, by ograniczyć grillowanie tradycyjne. Używając elektrycznego grilla, możemy się cieszyć potrawami przygotowanymi w ulubiony przez nas sposób, a jednocześnie mamy pewność, że jedzenie jest zdrowe i zachowało swoje wartości odżywcze. Nie bez znaczenia jest fakt, że w ten sposób grillować możemy cały rok. Bo czy jest coś lepszego niż spędzenie zimowego weekendu z rodziną lub przyjaciółmi przy smacznym posiłku z grilla?

Polecamy grill GK120 ROSTEE ELDOM z płytami grzejnymi pokrytymi powłoką antyadhezyjną, dzięki której produkty nie przywierają, co znacznie ułatwia jego użytkowanie. Urządzenie ma ruchomą płytę górną pozwalającą na grillowanie produktów różnej grubości, zarówno mięs, jak i warzyw czy owoców. W zestawie jest też wyjmowana tacka na tłuszcz.

Suszarka do żywności

Być może wydaje Ci się, że to sprzęt dla zapalonych grzybiarzy, jednak nie tylko! Suszenie to jedna z najzdrowszych metod konserwowania żywności, pozwalająca zachować pełnię ich aromatu i smaku. Jeśli jesteśmy zwolennikami tradycyjnego muesli na śniadanie, samodzielnie wysuszone owoce będą do niego najlepszym dodatkiem. Przygotowanie muesli w domu ma wiele zalet, nie tylko stworzymy swoją ulubioną mieszankę, ale również mamy pełną kontrolę nad składem produktu, zapewniając sobie w ten sposób najzdrowszą opcję posiłku. Wybierzmy płatki owsiane, ulubione pestki, orzechy oraz samodzielnie wysuszone owoce, np. plasterki jabłka czy truskawek i nasza mieszanka muesli jest gotowa. Suszone owoce mogą też być składnikiem naszych własnoręcznie przygotowywanych batoników fit albo po prostu zdrową przekąską – zmieszane z orzechami i pestkami lub podawane samodzielnie.

Suszarka do żywności SG200N CRUSTY ELDOM

Pamiętajmy też, że suszone owoce kupowane w sklepach mogą być konserwowane dwutlenkiem siarki. Nawet  niewielka ilość tego konserwantu może być szkodliwa dla osób wrażliwych lub uczulonych. Jego spożycie może się wiązać z bólami głowy lub nudnościami.

Dzbanek filtrujący

Zdrowa dieta to nie tylko jedzenie, ale też odpowiednia ilość i jakość spożywanych płynów. Dietetycy sugerują, by pić minimum 1,5 - 2 litry wody dziennie. Zakup wody mineralnej w butelkach to nie tylko spory comiesięczny wydatek, ale też zużywanie ogromnych ilości plastiku każdego tygodnia. Dlatego dla osób zarówno dbających o zdrowie, jak i świadomych ekologicznie powstał dzbanek filtrujący, który redukuje twardość wody, usuwa metale ciężkie i związki chloru. W dzbanku DF100N FLOW ELDOM zastosowano filtr węglowy, którego żywotność to około 150 litrów, co zwykle wystarcza na miesięczne użytkowanie. Po tym czasie po prostu wymieniamy filtr i znowu cieszymy się orzeźwiającą wodą – bez poczucia, że kubeł na śmieci przeznaczony na plastik znowu jest zapełniony po brzegi.