2022-10-11
Dzisiaj czas to jedna z najcenniejszych rzeczy, którą możemy posiadać. Nieustannie dążymy do tego, aby zadania wykonywać sprawniej i skuteczniej, jeździć szybciej i bezpieczniej, gotować krócej i smaczniej. W tym całym wyścigu technologicznym wręcz prześcigają się sterowane zdalnie pralki i lodówki przygotowujące za nas listę zakupów, a małe AGD nie pozostaje w tyle. Dzięki rewolucyjnej pracy inżynierów zajmujących się technologią sprzętów kulinarnych powstają wielofunkcyjne urządzenia kuchenne pozwalające gotować potrawy z górnej półki, a co najciekawsze sprawiające, że osoby, które niegdyś stroniły od gotowania teraz nagle rozkoszują się w coraz to nowych przepisach. Opowieści, że nie ma to jak gotowanie według starych tradycyjnych receptur, czyli ciasto mieszamy w makutrze, drewniana łyżka tylko Babci Zosi, a zamiast wagi „miarka” pod postacią ulubionej szklaneczki Wojtusia, dawno odeszły na bok. Gotowanie ma być przyjemnością, jednak, po co tracić na nie cały dzień i brudzić każdy możliwy sprzęt kuchenny?
Dania jednogarnkowe z kurczaka – kilka przepisów
Skoro czas w kuchni jest dla nas tak cenny to nie powinno nikogo dziwić, że szukamy propozycji takich, jak szybkie dania jednogarnkowe. Ma być smacznie zdrowo i mało do sprzątania. Jeżeli brakuje Ci pomysłów to nie musisz przeszukiwać całego internetu, wielofunkcyjne urządzenie kuchenne Perfect MIX 2 posiada wbudowaną bazę 300 przepisów, które są stale aktualizowane o nowe dania. W Perfect MIX 2 masz do dyspozycji pojemnik ze stali nierdzewnej o pojemności 3,5l, w którym możesz swobodnie gotować, miksować, kruszyć, ważyć, spieniać, wyrabiać itd. Urządzenie z marszu jest w stanie zastąpić 18 innych urządzeń/naczyń, których potrzebujesz przy tradycyjnym gotowaniu. Wszystko dzieje się w jednej misce:
Wielofunkcyjne urządzenie kuchenne MFC2506 PERFECT MIX2
Kurczak z papryką i pieczarkami w 20 minut. – doskonały przepis do lunch box, który możesz wziąć pracy.
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
2 czerwone papryki
300g umytych i obranych pieczarek
4 ząbki czosnku
1 cebula
2 pomidory bez skóry
500 ml bulionu
Przyprawy i zioła: pieprz, sól, świeża pietruszka, słodka papryka wędzona
Masło do smażenia
Parmezan do posypania potrawy
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę, a następnie natrzyj papryką, świeżym czosnkiem, pietruszką i solą, aby mięso delikatnie nabrało aromatu przypraw. Uruchom urządzenie wielofunkcyjne. Masło roztapiamy wewnątrz misy, następnie podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę. Przełóż kurczaka do misy i podsmażaj, aby delikatnie zarumienił się. W międzyczasie pokrojone w plasterki pieczarki, paprykę i pomidory dodaj do kurczaka. Całość smaż przez około 7 minut. Pomidory sprawią, że wytworzy się mocno pomidorowy sos, którego smak delikatnie złagodzi dodanie bulionu. Misę naczynia dokładnie przykryj i zagotuj składniki. Po około 5-7 minutach duszenia danie będzie gotowe.
Pilaw z kurczakiem i warzywami
Składniki:
8 pałek z kurczaka obtoczonych w gniecionym czosnku, soli, papryce suszonej i pietruszce
1 papryka, 1cukinia, 1 mała papryczka chili
500 ml bulionu
3 ząbki czosnku
170g ryżu
Olej do smażenia
Przyprawy i zioła: pieprz, kumin. Kolendra do dekoracji
Przygotowanie:
Kurczaka podsmażamy na rozgrzanej oliwie w misie urządzenia przez około 12-15 minut na średniej mocy, aż przyrumieni się. Następnie przekładamy kurczaka na talerz. Kroimy warzywa i smażymy je w misie, przez około 8 minut. Do misy wsypujemy ryż wraz z kuminem i papryką oraz zalewamy całość bulionem. Kiedy ryż wchłonie bulion łączymy go z kurczakiem i danie jest gotowe.
Ciepłe danie jednogarnkowe na imprezę, – jakie warto wybrać?
Kiedy lubisz gościć u siebie znajomych, a oni z kolei chętnie wpadają z zaskoczenia, to totalnym strzałem w 10, będzie poczęstunek z jednogarnkowego dania! Najlepsze spotkania i imprezy to te, które są nieplanowane, aczkolwiek dobrze byłoby zorganizować dla przyjaciół smaczny i prosty poczęstunek. Na początku imprezy zapewne wystarczą chipsy i paluszki, ale kiedy impreza rozkręca się przyda się coś lekkiego i sycącego za razem, czyli danie jednogarnkowe z makaronem.
Składniki:
Makaron świderki dwie pełne szklanki
400g mięsa mielonego wieprzowego
Pół opakowania świeżego szpinaku baby
Puszka pomidorów pelati
Marchewka
Cebula
Przyprawy i zioła: gałka muszkatołowa, sól, pieprz, czosnek
Przygotowanie:
Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedzamy go i przekładamy na talerz. Do garnka dodajemy pokrojoną cebulę i mięso mielone wraz z wszystkimi przyprawami, a także tartą na dużych oczkach marchewkę. Całość smażymy, aż mięso będzie „prawie gotowe”. Dodajemy szpinak baby i mieszamy, aż liście zmiękną, następnie dodajemy pomidory i całość zagotowujemy. Wrzucamy ugotowany makaron z powrotem do garnka z sosem i całość dokładnie mieszamy.
Przeglądając przepisy na ciepłe dania jednogarnkowe na imprezę można również wybrać coś nieco bardziej egzotycznego i przygotować meksykańską gęstą zupę z mięsem lub Chili con carne. Dodatkowo pikantna sycąca zupa to jeden z najlepszych wyborów na jesienno-zimowe prywatki. To aromatyczne danie będzie gotowe niemalże w 20 minut, a przede wszystkim w minimalnym stopniu będzie wymagało Twojej uwagi.
Meksykańska zupa z mięsem mielonym
Składniki:
500g mięsa mielonego wołowego
2 białe cebule pokrojone w kostkę
1 puszka kukurydzy
1 puszka fasoli czerwonej
1 puszka fasoli białej
1 puszka groszku konserwowego
1 puszka pomidorów pelati
Przyprawy i zioła: sól, pieprz, odrobina cukru, suszona papryka czerwona i pieprz cayenne. Można również dodać mieszankę przypraw kuchni meksykańskiej.
2 łyżki oleju do podsmażenia mięsa
Przygotowanie:
Do misy urządzenia wlej olej i rozgrzej go, aby móc podsmażyć mięso. Następnie dodaj mięso, przyprawy i pokrojoną w kostkę cebulę i smaż, aż mięso będzie gotowe, czyli około 12 minut. Dodaj do mięsa pomidory i pozostałe warzywa z puszki razem z zalewą. Całość wymieszaj i gotuj pod przykryciem na wyższej temperaturze około 8 minut. Danie można podawać w miseczkach lub głębokich talerzach.
Danie jednogarnkowe z makaronem – wersja dla wegetarian i wegan
Nie tylko dania jednogarnkowe z kurczaka cieszą się taką popularnością. Wszelkiego rodzaju przepisy oparte na składnikach diety roślinnej możesz przyrządzić w wielofunkcyjnym urządzeniu kuchennym, w którym poszczególne składniki możesz ugotować, podsmażyć, a następnie całość wymieszać. Fenomenalne i ponadczasowe spaghetti aglio olio przyrządzisz już w 12 minut!
Makaron spaghetti aglio olio
Składniki:
Pół opakowania makaronu spaghetti (może być razowy)
Oliwa z oliwek
3 świeże ząbki czosnku
1 papryczka peperoncino
Przyprawy i zioła: sól, pieprz, świeża natka pietruszki
Parmezan do posypania
Przygotowanie:
Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie, następnie odcedź i dodaj do niego pokrojoną w plastry papryczkę, czosnek i natkę pietruszki. Całość wymieszaj i smaż około 3-4 minuty. Danie podawaj posypane parmezanem.
Dania jednogarnkowe mogą być również całkowicie wegańskie. Wystarczy zwrócić uwagę na zawartość produktu na opakowaniu i wybierać te, które pozbawione są składników pochodzenia zwierzęcego. Makarony na przykład można zastąpić makaronem ryżowym lub alternatywnie danie podać z kaszą.