Jajowar – co to za urządzenia i jakie potrawy można z jego użyciem przyrządzić?

Jajowar – co to za urządzenia i jakie potrawy można z jego użyciem przyrządzić?

Jajka kojarzą nam się głównie z pierwszym posiłkiem spożywanym w ciągu dnia czyli ze śniadaniem. Sposoby na ich przygotowanie można wymieniać bez końca: jajko na miękko, jajko na twardo, jajecznica, omlet czy tak zwane jajko w koszulce, które gotuje się w wodzie bez skorupki – jednym słowem, jak kto lubi!

Według opinii Instytutu Żywności i Żywienia jaja stanowią ważny element zdrowej, zbilansowanej diety. Jeśli więc nie mamy alergii na białko jaja kurzego nie powinniśmy decydować się na wykluczenie jajek ze swojego jadłospisu. Jajka to źródło wielu korzystnych dla naszego organizmu składników odżywczych. Od bardzo wartościowego białka czy żelaza, po witaminy A, D, E, B2, B1. W końcu to w jaju znajdują się wszystkie składniki odżywcze, które są niezbędne do prawidłowego rozwoju zarodka, a w dalszym etapie do ukształtowania się pisklęcia. Gotowanie jajek nie wydaje się być skomplikowanym procesem – do garnka wlewamy wodę, wkładamy jajka i gotujemy! Cały szkopuł tkwi w odpowiednim odmierzeniu czasu, aby żółtko jajka miało dokładnie taką konsystencję jakiej oczekujemy. Jedni wolą kiedy żółtko pozostaje w całkiem płynnej postaci, inni uwielbiają żółtko na twardo. Są też fani idealnie jedwabistego, na wpół ściętego żółtka. Na pewno większości z nas zdarzyło się zbyt szybko wyciągnąć jajka z wody i oczekując jajka ugotowanego na twardo zastać w środku płynne żółtko. Nie trudno również o to, aby przez nieuwagę, jajka gotować w wodzie zbyt długo i zamiast płynnego żółtka uzyskać jajko ugotowane na twardo. Trzeba przyznać, że przygotowanie jajka w taki sposób, aby było dla nas ugotowane idealnie wymaga ciągłego pilnowania tego procesu z zegarkiem w ręku. W tym jakby się wydawać mogło z początku – prostym procesie, każda minuta ma znaczenie. Jeśli chcesz uniknąć stania przy kuchence, pilnowania gotujących się jajek i odmierzania czasu, zastanów się nad zakupem urządzenia, które zrobi to wszystko za Ciebie. O czym mowa? O jajowarze, czyli urządzeniu, które pomoże Ci przygotować jajko idealne.

Jajowar – co to?

Krótko mówiąc, jajowar to maszynka do gotowania jajek. To niewielkich rozmiarów, przydatne urządzenie składa się z misy grzewczej, w której umieszcza się odpowiednią ilość wody, podstawki, w której umieszcza się jajka oraz pokrywy. Jajowar pomoże Ci w łatwy i bezpieczny sposób przygotować jajka bez potrzeby ciągłego kontrolowania procesu ich gotowania. Wystarczy, że wybierzesz jaki stopień ugotowania jajka Cię interesuje i poczekasz na znak, że jajko jest gotowe do wyciągnięcia. Brzmi dobrze, prawda?

Przy wyborze swojego pomocnika do gotowania jaj pamiętaj, aby było to urządzenie bezpieczne, wykonane z dobrej jakości materiałów. Świetnym wyborem będzie jajowar eldom, który znajdziesz w naszym sklepie. Pozwoli Ci ugotować aż 7 jajek jednocześnie. Posiada trzy stopnie regulacji twardości gotowania jaj: miękko, średnio i twardo. Dodatkowo urządzenie wyposażone jest w zabezpieczenie przed przegrzaniem i dźwiękową sygnalizację zakończenia gotowania. Wykonane z dobrej jakości materiałów urządzenie pozwoli Ci cieszyć się idealnie ugotowanymi jajkami przez długie lata!

Jajowar EM101C eggo
Jajowar EM101C eggo

Jak działa jajowar?

Jajowar to urządzenie elektryczne, którego sposób działania jest bardzo prosty. Polega na podgrzewaniu przez płytę grzewczą wody, która z czasem zaczyna parować. Dzięki temu, umieszczone w podstawce jajka osiągają coraz wyższą temperaturę, stając się w końcu gotowe do jedzenia. Para wodna ucieka na zewnątrz dzięki otworowi znajdującemu się w pokrywie urządzenia. Kiedy cała ilość wody jaką wlaliśmy do jajowara zostanie wykorzystana, urządzenie daje znać o zakończeniu gotowania.

 

Jak gotować jajka w jajowarze?

Za pomocą dołączonej do sprzętu miarki odmierz odpowiednią ilość wody i wlej ją do misy grzewczej. Przy pomocy nakłuwacza do jajek umieszczonego w miarce do wody przekłuj czubek każdego jajka. W specjalnych wgłębieniach znajdujących się w podstawce umieść jajka, zakryj urządzenie pokrywą i ustaw preferowany stopień twardości gotowania jaj. Po upływie odpowiedniej ilości czasu, urządzenie poinformuje Cię sygnałem świetlnym lub dźwiękowym o zakończeniu procesu gotowania. Już nie musisz pamiętać kiedy umieściłeś jajka w wodzie i kiedy musisz je z niej wyciągnąć – jajowar zrobi to za Ciebie!

Podsumowując – jajowar może zostać bardzo przydatnym gadżetem w Twojej kuchni albo nietuzinkowym pomysłem na prezent dla Twoich najbliższych. Dzięki temu, że jest sprzętem lekkim i niewielkich rozmiarów łatwo schować go w szafce nie zajmując przy tym dużo przestrzeni. Można zabrać go ze sobą wszędzie, gdzie tylko będziemy mieli dostęp do gniazdka elektrycznego.

Z dodatkiem jajek można przygotować bardzo wiele smacznych i różnorodnych posiłków. Sałatki, szakszuka czy pożywne kanapki to tylko kilka pomysłów na pożywny posiłek. Na koniec przygotowaliśmy dla Was przepis na pyszną sałatkę ziemniaczaną z jajkiem, którą możesz zabrać ze sobą do pracy na lunch lub przygotować jako przekąskę na spotkanie z przyjaciółmi.

Sałatka ziemniaczana z jajkiem – przepis

Składniki:

5 ziemniaków

4 jajka

4 ogórki kiszone

150 g boczku

1 cebulka dymka

Natka z pietruszki

Sos: 2 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżka oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Obierz ziemniaki i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie.
  2. Ziemniaki odcedź, poczekaj aż całkowicie ostygną, a następnie pokrój w kostkę.
  3. Jajka ugotuj na twardo lub półtwardo w zależności jak lubisz. Obierz ze skorupek i pokrój w ćwiartki.
  4. Ogórki kiszone pokrój w kostkę, cebulkę dymkę drobno posiekaj.
  5. Boczek pokrój w drobną kosteczkę lub cienkie plasterki i zarumień delikatnie na patelni.
  6. Połącz ze sobą wszystkie składniki na sos i dobrze ze sobą wymieszaj.
  7. W misce umieść pokrojone ziemniaki, jajka, ogórki i dymkę. Dodaj sos, bardzo delikatnie wymieszaj składniki. Całość posyp boczkiem, a na koniec udekoruj sałatkę natką z pietruszki.

Pyszna i pożywna sałatka gotowa! Smacznego!