Gofry z owocami

Przepis autorstwa Kingi Paruzel.

Składniki:

• 1 szklanka mąki gryczanej
• ¼ szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli morskiej
• ½ łyżeczki cynamonu
• 1 szklanka mleka migdałowego
• 3 łyżki syropu klonowego
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżka oleju rzepakowego