Babka majonezowa

PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA

 

SKŁADNIKI:

Ciasto:

  • 110g mąki ziemniaczanej
  • 4 jajka
  • 80g cukru
  • 150g maki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100g majonezu
  • skórka z jednej cytryny
  • opakowanie cukru ze skórką cytrynową (15g)
  • bułka tarta i masło do wysmarowania formy

 

Lukier:

  • 1 białko
  • 200g cukru pudru
  • 1 łyżka płatków migdałów