Placuszki z cukinii

PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL

SKŁADNIKI:

• 600g cukinii
• 1⅕ łyżeczki soli
• 150g sera gruyere
• garść świeżej bazylii
• garść świeżej pietruszki
• 2 dymki
• 80g mąki pszennej
• 1 jajko
• olej z pestek winogron