Placuszki z cukinii

PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL

 

SKŁADNIKI:

  • 600g cukinii
  • 1⅕ łyżeczki soli
  • 150g sera gruyere
  • garść świeżej bazylii
  • garść świeżej pietruszki
  • 2 dymki
  • 80g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • olej z pestek winogron