2022-11-21
PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL
SKŁADNIKI:
- 550g polędwiczki wieprzowej
- 135g selera
- 50g korzenia pietruszki
- 2 gałązki rozmarynu
- 5 łyżek chrzanu
- 50g szalotki
- 1 ząbek czosnku
- 20g oliwy
- 30g masła
- 250g śmietanki 30%
- sól i pieprz do smaku