Indyk w sosie curry

PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL

 

SKŁADNIKI:

  • 1 szalotka
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 pomidory
  • 1 czerwona papryka
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • 1 łyżka żółtej pasty curry
  • 200 ml mleka kokosowego
  • 300 g piersi indyka
  • sól i pieprz
  • 100 g groszku cukrowego
  • kolendra
  • czarnuszka