Gulasz z cielęciny

SKŁADNIKI:

  • 120ml wody, bulionu lub białego lub czerwonego wina
  • 150g groszku (może być rozmrożony)
  • 500g cielęciny
  • 100g pomidorów
  • 65g marchwi
  • 450g ziemniaków
  • 45g oliwy
  • 150g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • sól do smaku
  • pietruszka