Gotowanie jajek

Składniki:

• 400 g wody

• 4 jaja

Akcesoria:

• koszyczek

• szpatułka

Sposób wykonania:

• Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek i umieścić w nim jajka.

• Gotować 120 stopni/ obroty 1, czas ustawić według oczekiwanej konsystencji:

  12 minut miękkie (żółtko płynne, białko twarde),

  14 minut jajko na twardo.

• Po ugotowaniu wyjąć koszyczek za pomocą szpatułki i schłodzić jaja pod zimną, bieżącą wodą.