2017-03-13
Przepis autorstwa Kingi Paruzel
Składniki:
- 1 cukinia (umyć, pokroić w plastry)
- 1 opakowanie szpinaku baby
- 1 l bulionu warzywnego
- 2 ząbki czosnku
- 100 g sera feta
- sól i pieprz
Akcesoria:
- nóż
- szpatułka
Sposób wykonania:
- Pokrojoną w plastry cukinię, szpinak i czosnek umieścić w naczyniu miksującym i miksować przez 10 s/ turbo.
Składniki zsunąć na dół za pomocą szpatułki. - Dolać bulion i gotować 20 min./100 stopni/ obroty 1.
- Dodać ser feta oraz przyprawy i miksować 5 s/ obroty 12.
- Gotować zupę kolejne 5 min./100 stopni/ obroty 1.
Rada: Zamiast bulionu można użyć wody. Bulion można przygotować na bazie koncentratu warzywnego domowej roboty.
Przepis znajduje się w instrukcji obsługi Perfect mix.