2017-04-24
Przepis autorstwa Kingi Paruzel.
Przygotowany specjalnie na wydarzenie LIVE: "Gotujemy na żywo z Kingą Paruzel", które odbyło się 19.04.2017
Składniki:
- 1 szklanka mąki gryczanej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli morskiej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 szklanka mleka migdałowego
- 3 łyżki syropu klonowego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Mleko wymieszać z sokiem z cytryny, syropem klonowym, rozpuszczonym olejem i odstawić na 5 minut.
- W naczyniu miksującym umieścić mąki, proszek do pieczenia, sól, cynamon oraz mleko z dodatkami i zmiksować 30s/ obroty 4.
- Na rozgrzaną mocno gofrownicę wylewać około pół szklanki ciasta na 1 gofra.
- Gofry piec około 3-4 minuty aż zrobią się złote.