Dodano: przez

Zupa krem z brokułów

Składniki:

  • 400 g różyczek brokułowych
  • 600 ml wody
  • 1 kostka rosołowa warzywna
  • 90 ml śmietany
  • 150 g naturalnego serka kremowego
  • 20 g mąki
  • ½ natki pietruszki
  • 1 szczypta soli

Akcesoria:

  • nóż

Sposób wykonania:

  • Różyczki brokułowe umieścić w naczyniu miksującym i rozdrabniać przez 10 s/ obroty 5.
  • Dodać wodę, kostkę rosołową i gotować 12 min./ 100 stopni/ obroty 1.
  • Dodać śmietanę, serek kremowy, mąkę, sól i pietruszkę. Mieszać przez 20 s/ obroty 10.
  • Gotować dalej przez 4 min/ 100 stopni/ obroty 1, natychmiast podawać.