Dodano: przez

Krem serowy z koperkiem

Składniki:

  • 60 g żółtego sera typu gouda (pokroić na mniejsze kawałki)
  • 1 ząbek czosnku
  • 6 gałązek świeżego koperku
  • 250 g białego sera
  • 1 szczypta soli

Akcesoria:

  • nóż
  • szpatułka

Sposób wykonania:

  • Umieścić ser gouda w naczyniu miksującym, rozdrabniać przez 15 s/ obroty 8.
    Przełożyć ser do innego naczynia i odstawić.
  • Czosnek oraz koperek umieścić w naczyniu miksującym, rozdrabniać przez 6 s/ obroty 8.
    Za pomocą szpatułki składniki zsunąć na dół naczynia.
  • Dodać rozdrobniony wcześniej żółty ser, biały ser, sól i pieprz a następnie wszystko miksować przez 25 s/ obroty 5.
  • Podawać ze świeżym pieczywem lub jako dodatek do zimnych mięs.