2014-04-18
Składniki:
- 2 jajka
- 25 dkg sałaty rukoli
- kilka pomidorków koktajlowych
- 1 duża kula sera mozzarella
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki octu balsamicznego
- sól, świeżo zmielony pieprz do smaku
Pomysł na szybką sałatkę z wykorzystaniem jajek z Perfect Egg Mastera.
Umyte jajka wbij jedno po drugim do nagrzanego do żądanej temperatury urządzenia Perfect Egg Master na około 6 minut.
W tym czasie rukolę i pomidorki koktajlowe opłucz i osusz. Pomidorki pokrój na ćwiartki. Ser mozzarella odsącz z zalewy i pokrój na kawałki o średnicy ok. 1,5 cm. Wymieszaj składniki. Przygotuj sos do sałatki: ocet wymieszaj dokładnie z solą i pieprzem, a następnie z oliwą z oliwek.
Połącz wszystkie składniki sałatki razem. W tym czasie jajka z Perfect Egg Mastera już są gotowe.
Wyłóż je i pokrój na ukośne plastry, a następnie poukładaj na wierzchu sałatki.
Znakomity pomysł na przystawkę. Twoi goście będą zachwyceni.