Dodano: przez

Wypieki Świąteczne - Kulki Kakaowe

Składniki:

  • 125 g masła
  • 125 g margaryny palma z murzynkiem
  • 250 g mąki ziemniaczanej
  • 200 g maki pszennej
  • 100 g cukru pudru
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 200 g orzechów laskowych

Akcesoria:

  • nóż
  • szpatułka

Sposób wykonania:

Ciasto:

  • rozgrzać piekarnik do 180 stopni,
  • cukier umieścić w naczyniu miksującym i rozdrabniać przez40s/obr 10,
  • dodać masło i margarynę, następnie dodać mąkę pszenną , ziemniaczaną oraz kakao. Całość wyrabiać przez 35 s/obroty 6,
  • gotową masę przełożyć do miski i umieścić w lodówce na około pół godziny,
  • orzech wykleić wokół ciastem i formować kuleczki o średnicy paznokcia,
  • uformowane kulki przełożyć na blaszkę i piec od 5-10 min następnie wyciągnąć z pieca i pozostawić do ostygnięcia,
  • posypać cukrem pudrem.