Dodano: przez

Grzane wino na mroźne dni

 

Składniki:

  • 90 gram cukru trzcinowego

  • 180 gram wody

  • 1 kieliszek wódki czystej

  • sok z jednej pomarańczy

  • 10 gram soku z cytryny

  • 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego

  • 5 goździków

  • 1 łyżka miodu

  • 1 litr czerwonego wina

  • 1 laska cynamonu

  • 1 pomarańcza w całości

  • 3 krople tabasco

Akcesoria:

  • nóż

  • szpatułka

  • sitko

Sposób wykonania:

  • Do naczynia miksującego wsypać cukier, cynamon i goździki, rozdrabniać 3 min/ obroty 7.

  • Następnie dodać resztę składników i podgrzewać 15min/ 70 stopni/ obroty 1.

  • Grzaniec przecedzić przez sitko, dodać 3 krople tabasco i podawać na gorąco.

  • Przed podaniem udekorować plastrem pomarańczy i laską cynamonu.