Dodano: przez

Domowy makaron

Składniki:

  • 200 gram mąki pszennej + dodatkowa porcja do podsypania
  • 2 jajka
  • 4 łyżki wody o temperaturze pokojowej

Sposób wykonania:

 
  • do naczynia miksującego wsypać mąkę, dodać jajka i 4 Łyżki wody wyrabiać 3 min/pulse.                        
  • ciasto uformować w kule zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 15 min.
  • blat posypać mąką i rozwałkować na nim ciasto, następnie pokroić w prostokąty i za pomocą maszynki lub noża kroić w paski. Odstawić do wysuszenia.