Dodano: przez

Ciasto z owocami

 

Składniki:

  • 250 gram masła pokrojonego na kawałki plus dodatkowa ilość do posmarowania foremki

  • 200 gram cukru trzcinowego

  • 1 laska wanilii świeżej

  • 250 gram mąki pszennej

  • 4 jaja

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 1 łyżka kwaśnej śmietany 18%

  • Dowolne owoce (mogą być mrożone)

  • Cukier puder

  • Bułka tarta

Akcesoria:

  • nóż

  • szpatułka

  • miseczka

  • forma do pieczenia 25 x 25 cm

Sposób wykonania:

  • Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni.
  • Formę wysmarować tłuszczem i odstawić.
  • Do naczynia miksującego włożyć masło, podgrzać 6min/50 stopni/obr 1.
  • Podgrzane masło przelać do miseczki.
  • Do naczynia miksującego wsypać cukier, dodać jaja i wyrabiać 3min/obr 5.
  • Dodać mąkę, laskę wanilii, proszek do pieczenia i śmietanę, całość wyrobić 2min/ pozycja pulse,
    po upływie 1 minuty przez otwór w pokrywie naczynia miksującego wlać roztopione masło.
  • Ciasto przelać do foremki, ułożyć dowolne owoce, piec około 40-50 min. 180 stopni.
  • Upieczone ciasto odstawić do wystygnięcia, posypać cukrem pudrem.