Dodano: przez

Kulki Kakaowe

Składniki:

  • 125 g masła
  • 125 g margaryny palma z murzynkiem
  • 250 g mąki ziemniaczanej
  • 200 g maki pszennej
  • 100 g cukru pudru
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 200 g orzechów laskowych

Akcesoria:

  • nóż
  • szpatułka

Sposób wykonania:

Ciasto:

  • Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
  • Cukier umieścić w naczyniu miksującym i rozdrabniać przez 40s/ obroty 10.
  • Dodać masło i margarynę, następnie dodać mąkę pszenną , ziemniaczaną oraz kakao. Całość wyrabiać przez 35s/ obroty 6.
  • Gotową masę przełożyć do miski i umieścić w lodówce na około pół godziny.
  • Orzech wykleić wokół ciastem i formować kuleczki o średnicy paznokcia.
  • Uformowane kulki przełożyć na blaszkę i piec od 5-10 min następnie wyciągnąć z pieca i pozostawić do ostygnięcia.
  • Posypać cukrem pudrem.