Dodano: przez

Gofry z owocami

Przepis autorstwa Kingi Paruzel.

Przygotowany specjalnie na wydarzenie LIVE: "Gotujemy na żywo z Kingą Paruzel", które odbyło się 19.04.2017

 

Składniki:

  • 1 szklanka mąki gryczanej
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 szklanka mleka migdałowego
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżka oleju rzepakowego

Sposób wykonania:

  • Mleko wymieszać z sokiem z cytryny, syropem klonowym, rozpuszczonym olejem i odstawić na 5 minut.
  • W naczyniu miksującym umieścić mąki, proszek do pieczenia, sól, cynamon oraz mleko z dodatkami i zmiksować 30s/ obroty 4.
  • Na rozgrzaną mocno gofrownicę wylewać około pół szklanki ciasta na 1 gofra.
  • Gofry piec około 3-4 minuty aż zrobią się złote.